超级简单的—脆土豆

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其实应该是土豆丝,但是我太懒了

脆土豆的用料

土豆 1个

脆土豆的做法

超级简单的—脆土豆的做法图解1

步骤1

土豆切片(丝)备用
超级简单的—脆土豆的做法图解2

步骤2

下入开水烫,土豆片大概烧开1分钟就捞起来,丝就是30秒捞起来。 捞起来之后泡在凉水里会更脆
超级简单的—脆土豆的做法图解3

步骤3

切葱段,小米辣,蒜末备用
超级简单的—脆土豆的做法图解4

步骤4

热油,依次下入小米辣,葱,蒜,搅拌均匀后关火,加一勺白糖,2勺盐,2勺生抽,一勺醋,一勺蚝油,一勺花椒粉,搅拌均匀后淋在土豆片上
超级简单的—脆土豆的做法图解5

步骤5

锅里面的料是两份的量,我还拌了一个白菜!

脆土豆的烹饪技巧

土豆一定要脆!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-02-12

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