超级简单的—脆土豆

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毛兔_
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其实应该是土豆丝，但是我太懒了

脆土豆的用料

土豆 1个 葱
蒜

脆土豆的做法

超级简单的—脆土豆的做法图解1

步骤1

土豆切片（丝）备用
超级简单的—脆土豆的做法图解2

步骤2

下入开水烫，土豆片大概烧开1分钟就捞起来，丝就是30秒捞起来。 捞起来之后泡在凉水里会更脆
超级简单的—脆土豆的做法图解3

步骤3

切葱段，小米辣，蒜末备用
超级简单的—脆土豆的做法图解4

步骤4

热油，依次下入小米辣，葱，蒜，搅拌均匀后关火，加一勺白糖，2勺盐，2勺生抽，一勺醋，一勺蚝油，一勺花椒粉，搅拌均匀后淋在土豆片上
超级简单的—脆土豆的做法图解5

步骤5

锅里面的料是两份的量，我还拌了一个白菜！

脆土豆的烹饪技巧

土豆一定要脆！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-02-12

©本菜谱的做法由 毛兔_ 编写，未经授权不得转载

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