香香脆脆的培根土豆饼

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紫瞳1213
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省时省力的快手土豆饼，用香喷喷的爱心早餐唤醒家人吧！

培根土豆饼的用料

土豆 2个 胡萝卜 一小根
面粉 30克 葱花 适量克
培根 两片 鸡蛋 一个

培根土豆饼的做法

香香脆脆的培根土豆饼的做法图解1

步骤1

食材准备，土豆和胡萝卜切细丝或者跟我一样用擦丝器擦好，培根切小。
香香脆脆的培根土豆饼的做法图解2

步骤2

土豆和萝卜丝泡一下水，去除多余淀粉。
香香脆脆的培根土豆饼的做法图解3

步骤3

加入适量面粉，土豆丝和面粉比例大概10:1.如我土豆丝大概300克，用了30克的面粉。打入鸡蛋。
香香脆脆的培根土豆饼的做法图解4

步骤4

加入香葱和培根碎，调味:适量盐和胡椒粉，食用油搅拌。不用加水。
香香脆脆的培根土豆饼的做法图解5

步骤5

搅拌均匀备用
香香脆脆的培根土豆饼的做法图解6

步骤6

平底锅刷油
香香脆脆的培根土豆饼的做法图解7

步骤7

放入适量土豆丝糊糊用铲子压平，单面煎2分钟的样子，根据饼的厚薄调整。剪成金黄色即可。翻面继续加盖煎两分钟左右。
香香脆脆的培根土豆饼的做法图解8

步骤8

完成！
香香脆脆的培根土豆饼的做法图解9

步骤9

是不是超级简单
香香脆脆的培根土豆饼的做法图解10

步骤10

香味弥漫～

培根土豆饼的烹饪技巧

面粉用普通超市买的中筋面粉即可。调味和配菜都可以根据自己口味替换，比如洋葱丝，火腿肠等等。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-06-06

©本菜谱的做法由 紫瞳1213 编写，未经授权不得转载

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