玉米南瓜烙大饼

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天气实在太热了

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一款超级简单懒人的饼做法娃今天说想吃玉米又想吃南瓜为了方便就一锅两吃很香甜家里有娃的一定要试一下

玉米南瓜烙大饼的用料

玉米粒约200克	蒸熟的南瓜 180克
面粉 200克	水 110克
白糖 25克	油 50克
酵母 3克	鸡蛋 2个

玉米南瓜烙大饼的做法

步骤1

南瓜切片提前蒸熟，玉米一根切粒，以上所有食材全部混到一起搅拌成糊状(请原谅我忘记拍照了)，盖盖子醒发2个小时

步骤2

2小时后里面会有很多小泡泡，再搅拌均匀会听到很多泡泡破的声音，这一步让小朋友来搅拌会很兴奋，再醒发20分钟，烤箱175度，上下火预热五分钟，烤30分钟

步骤3

时间到出炉，凉了再倒出来，金黄色的看着特别有食欲，南瓜的软糯，玉米的香甜，又有嚼劲，还有一点蛋糕的口感，

玉米南瓜烙大饼的烹饪技巧

1.面糊稀一点稠一点都没有多大关系 2.面糊倒入铸铁锅之前记得要刷油，用别的盘子或者蛋糕模具都可以 3.玉米一根切成一粒粒的不需要切的很碎，有颗粒感才有嚼劲 4.想要底部更酥脆出烤箱前再多烘烤五分钟，我是因为娃吃容易消化就没有烤那么久 5.家里有任何别的食材都可以混到一起
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-02-12

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