糖醋荷包蛋

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史上最好吃的荷包蛋新吃法，鸡蛋大家每天都应该在吃，在我家餐桌上每天都会出现，做法繁多，今天我要做超级好吃的糖醋荷包蛋，酸甜可口，宝贝一口气吃了三个还想吃， 简单的食材，一看就会！

糖醋荷包蛋的用料

鸡蛋 6个 香醋 1勺
生抽 1勺 番茄酱 2勺
白砂糖 2g 盐 依个人口味
蒜 2瓣 香菜 2根

糖醋荷包蛋的做法

#精品菜谱挑战赛#糖醋荷包蛋的做法图解1

步骤1

准备食材！
#精品菜谱挑战赛#糖醋荷包蛋的做法图解2

步骤2

大蒜去皮放入绞肉机中搅碎。
#精品菜谱挑战赛#糖醋荷包蛋的做法图解3

步骤3

香菜，去根洗干净切碎！
#精品菜谱挑战赛#糖醋荷包蛋的做法图解4

步骤4

取一个大口碗，加入生抽。
#精品菜谱挑战赛#糖醋荷包蛋的做法图解5

步骤5

加入香醋。
#精品菜谱挑战赛#糖醋荷包蛋的做法图解6

步骤6

加入白砂糖。
#精品菜谱挑战赛#糖醋荷包蛋的做法图解7

步骤7

按个人口味加入食用盐。
#精品菜谱挑战赛#糖醋荷包蛋的做法图解8

步骤8

加入番茄酱。
#精品菜谱挑战赛#糖醋荷包蛋的做法图解9

步骤9

搅拌均匀，放旁边备用。
#精品菜谱挑战赛#糖醋荷包蛋的做法图解10

步骤10

烤盘上刷少许食用油，磕入鸡蛋！盖上盖子焖煮2分钟。（用平底锅也可以）
#精品菜谱挑战赛#糖醋荷包蛋的做法图解11

步骤11

待鸡蛋表面凝固，翻一面再煎1分钟即可出锅。
#精品菜谱挑战赛#糖醋荷包蛋的做法图解12

步骤12

做好的荷包蛋，放旁边备用。
#精品菜谱挑战赛#糖醋荷包蛋的做法图解13

步骤13

起油锅，加入蒜末炒香。
#精品菜谱挑战赛#糖醋荷包蛋的做法图解14

步骤14

再加入调好的酱汁。
#精品菜谱挑战赛#糖醋荷包蛋的做法图解15

步骤15

将煎好的荷包蛋放入锅中！翻炒均匀盖上盖子焖煮2分钟。
#精品菜谱挑战赛#糖醋荷包蛋的做法图解16

步骤16

关火撒上小葱与香菜，借余温将菜谱炒熟即可。
#精品菜谱挑战赛#糖醋荷包蛋的做法图解17

步骤17

盛出装盘～酸甜可口。
#精品菜谱挑战赛#糖醋荷包蛋的做法图解18

步骤18

特别好吃，宝贝说一次吃不够。

糖醋荷包蛋的烹饪技巧

使用平底锅煎荷包蛋也可以。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-04-18

©本菜谱的做法由 枭笑 编写，未经授权不得转载

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