黄豆两吃（豆浆+合渣饼）

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以往磨完豆浆后的豆渣都拿去当肥料了，现在是非常时期，不能这么任性了，与大家分享一款恩施土家族的美食（合渣饼）

黄豆两吃（豆浆+合渣饼）的用料

黄豆 若干 面粉 15克
胡萝卜 适量 植物油 适量
绿叶菜 少许 鸡蛋 一枚
各种调料 少许

黄豆两吃（豆浆+合渣饼）的做法

黄豆两吃（豆浆+合渣饼）的做法图解1

步骤1

洗净黄豆后浸泡一晚上
黄豆两吃（豆浆+合渣饼）的做法图解2

步骤2

用豆浆机打汁后过滤出豆渣
黄豆两吃（豆浆+合渣饼）的做法图解3

步骤3

过滤出的豆渣
黄豆两吃（豆浆+合渣饼）的做法图解4

步骤4

放入切碎的青菜叶（或其他绿叶蔬菜），加入少许盐、味精、糊椒调味
黄豆两吃（豆浆+合渣饼）的做法图解5

步骤5

加入一枚鸡蛋
黄豆两吃（豆浆+合渣饼）的做法图解6

步骤6

搅拌均匀（如果太干可以加入少许牛奶或水）
黄豆两吃（豆浆+合渣饼）的做法图解7

步骤7

热锅、少油，放入面粉糊（任意形状均可）
黄豆两吃（豆浆+合渣饼）的做法图解8

步骤8

煎至两面金黄
黄豆两吃（豆浆+合渣饼）的做法图解9

步骤9

起锅沥去多余的油
黄豆两吃（豆浆+合渣饼）的做法图解10

步骤10

一个人的早餐豆浆+合渣饼，就成功了。营养丰富

黄豆两吃（豆浆+合渣饼）的烹饪技巧

煎饼的油一定要少放
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-02-12

©本菜谱的做法由 世宇妈妈 编写，未经授权不得转载

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