万用西式肉酱

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大豫公主Jessie
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万用西式肉酱的用料

牛肉碎 700g 猪瘦肉 230g
肥肉 70g 白洋葱 一个
大西芹杆 一条 红萝卜 一大条
罐头车厘番茄 两罐 番茄酱 适量
盐 适量 糖 适量
牛桎 百里香 香叶 适量

万用西式肉酱的做法

万用西式肉酱的做法图解1

步骤1

白锅小火炒肉碎至变色稍稍出水状态，放入切碎的配菜（洋葱红萝卜西芹）改之中小火翻炒出烟➕少许盐，加快菜菜出水，可以闻到菜味后加入罐头煮开，到入开水没过肉酱一厘米～➕番茄酱，白糖，盐做最后的调味，放入几样干香料，中火煮制沸腾便可盖盖子转最小火熬制一小时～
万用西式肉酱的做法图解2

步骤2

焗肉酱螺丝粉～
万用西式肉酱的做法图解3

步骤3

做好的肉酱焗螺蛳粉
万用西式肉酱的做法图解4

步骤4

千层面的制作过程
万用西式肉酱的做法图解5

步骤5

准备进肚的千层面
万用西式肉酱的做法图解6

步骤6

最简单的肉酱意粉

万用西式肉酱的烹饪技巧

做之前一定要看清楚整个流程哈！理顺很容易上手的，真的是万能的酱啊！还可以做披萨～
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-02-13

©本菜谱的做法由 大豫公主Jessie 编写，未经授权不得转载

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