奶香玉米饼

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七月。夏
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奶香玉米饼的用料

配料：玉米面100克小米面20克豆面20克，鸡蛋一个，糖一小勺， 酵母适量，纯牛奶适量

奶香玉米饼的做法

奶香玉米饼的做法图解1

步骤1

没有豆面的可以换成面粉，我的就是用面粉代替的哦不会影响口感
奶香玉米饼的做法图解2

步骤2

白糖，酵母，温牛奶一起搅匀到酵母融化
奶香玉米饼的做法图解3

步骤3

加入鸡蛋一个继续搅拌
奶香玉米饼的做法图解4

步骤4

加入所有的粉类继续搅拌到无颗粒
奶香玉米饼的做法图解5

步骤5

成浓稠的糊糊，如图粘稠状
奶香玉米饼的做法图解6

步骤6

发酵2个小时左右
奶香玉米饼的做法图解7

步骤7

发酵好的状态，在搅拌一下把气排掉
奶香玉米饼的做法图解8

步骤8

锅内加非常少量的油，锅温的时候用小勺舀到锅里如图
奶香玉米饼的做法图解9

步骤9

小火煎至成熟，切记一定要小火
奶香玉米饼的做法图解10

步骤10

成熟后翻过来煎一小会
奶香玉米饼的做法图解11

步骤11

成熟中国版的铜锣烧就成功了

奶香玉米饼的烹饪技巧

豆面如果没有可以加两勺面粉，发酵时间掌握好发酵一定要到位，要不不够软，煎的时候一定要小火 ，让孩子爱上粗粮
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-02-13

©本菜谱的做法由 七月。夏 编写，未经授权不得转载

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