家庭版—日式烤鳗鱼干—好吃又简单

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鳗鱼富含维生素A和维生素E对预防视力退化保护肝脏恢复精力有很大的益处 它还富含EPA和DHA可以降低血脂抗动脉硬化为大脑补充必要的营养

日式烤鳗鱼干的用料

鳗鱼干 半斤 海鲜酱油 4 汤匙
料酒 1 汤匙 盐 适量
白砂糖 1汤匙 生姜粉 适量
大蒜粉 适量 玉米油 适量
叉烧酱 3汤匙 白芝麻 适量

日式烤鳗鱼干的做法

家庭版—日式烤鳗鱼干—好吃又简单的做法图解1

步骤1

鳗鱼干提前从冰箱里面拿出来泡二个小时左右
家庭版—日式烤鳗鱼干—好吃又简单的做法图解2

步骤2

鳗鱼干洗干净控干水份
家庭版—日式烤鳗鱼干—好吃又简单的做法图解3

步骤3

把海鲜酱油 盐 白糖 料酒 生姜粉 大蒜粉 全放入鳗鱼干里腌渍30分钟入味
家庭版—日式烤鳗鱼干—好吃又简单的做法图解4

步骤4

大蒜粉 生姜粉我是用这种的
家庭版—日式烤鳗鱼干—好吃又简单的做法图解5

步骤5

刷酱部分材料 3 汤匙叉烧酱➕1 汤匙蜂蜜➕适量玉米油搅拌均匀备用
家庭版—日式烤鳗鱼干—好吃又简单的做法图解6

步骤6

把鳗鱼干片铺上烤盘
家庭版—日式烤鳗鱼干—好吃又简单的做法图解7

步骤7

空气烤箱180°烤5分钟拿出来
家庭版—日式烤鳗鱼干—好吃又简单的做法图解8

步骤8

刷上叉烧酱 两面都要刷均匀好入味
家庭版—日式烤鳗鱼干—好吃又简单的做法图解9

步骤9

刷好叉烧酱撒上白芝麻
家庭版—日式烤鳗鱼干—好吃又简单的做法图解10

步骤10

180°继续烤8分钟既可
家庭版—日式烤鳗鱼干—好吃又简单的做法图解11

步骤11

成品
家庭版—日式烤鳗鱼干—好吃又简单的做法图解12

步骤12

鳗鱼干肉质很紧 味道鲜美 好吃停不下来

日式烤鳗鱼干的烹饪技巧

鳗鱼干还是温州的好吃 鱼小 刺细又软 无论是炒的吃还是烤的吃都是非常的好吃
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-02-13

©本菜谱的做法由 龙龙婆厨房 编写，未经授权不得转载

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