香脆猫耳朵

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在家待着无聊，自己做点小零食

香脆猫耳朵的用料

1，白面250g 白糖 10克
盐 适量 食用油 适量
2，红面团 125g 红糖 20克
温水 33ml 白糖 20g
麻辣1+1 适量

香脆猫耳朵的做法

香脆猫耳朵的做法图解1

步骤1

准备2个碗一个碗放白糖，一个碗放红糖，用温水划开，打一个鸡蛋分别倒入红糖水跟白糖水里，搅拌均匀
香脆猫耳朵的做法图解2

步骤2

两个面团分别擀成薄面皮
香脆猫耳朵的做法图解3

步骤3

卷起来，放入冰箱冷藏1个小时，更好切
香脆猫耳朵的做法图解4

步骤4

切成薄片，切的越薄就越脆
香脆猫耳朵的做法图解5

步骤5

油温5成热下锅炸，炸制飘起微微卷就好了
香脆猫耳朵的做法图解6

步骤6

捞出控油，就可以吃了！
香脆猫耳朵的做法图解7

步骤7

喜欢吃辣的放点麻辣1+1超级好吃的猫耳朵就做好了

香脆猫耳朵的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-02-13

©本菜谱的做法由 静静的神奇厨房 编写，未经授权不得转载

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