牛肉片炒角瓜

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牛肉片炒角瓜的用料

角瓜 一根 牛肉 一块
葱 适量 淀粉 少许
酱油 少许 盐 少许
鸡精 少许

牛肉片炒角瓜的做法

牛肉片炒角瓜的做法图解1

步骤1

食材准备 角瓜切片，牛肉切成薄片
牛肉片炒角瓜的做法图解2

步骤2

牛肉用少许水淀粉抓拌均匀，这样一会抄的时候不柴
牛肉片炒角瓜的做法图解3

步骤3

起锅烧油，油热后放入牛肉炒断生
牛肉片炒角瓜的做法图解4

步骤4

下入葱花炒香
牛肉片炒角瓜的做法图解5

步骤5

放入角瓜片翻炒均匀，烹饪酱油，放少许精盐，鸡精调味
牛肉片炒角瓜的做法图解6

步骤6

牛肉片炒角瓜就做好了，请大家参考

牛肉片炒角瓜的烹饪技巧

角瓜很好熟，所以炒的时候注意火候，大火快炒
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-02-13

©本菜谱的做法由 顾太太的美好生活 编写，未经授权不得转载

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