白菜蒸海虾的做法
白菜蒸海虾的烹饪技巧
保留虾头,是为了让虾油更浓厚,浸渍虾油的白菜吃起来特别鲜香。
蒸锅内水沸再开蒸,快速锁住虾的原味,蒸制时间不宜过长,虾蒸老了口感不好。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
创建时间:2013-07-22
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