小姨妈叉烧炒蛋

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叉烧炒蛋的用料

叉烧 150克 小葱 6根
土鸡蛋 4枚

叉烧炒蛋的做法

#憋在家里吃什么#小姨妈叉烧炒蛋的做法图解1

步骤1

小葱洗干净
#憋在家里吃什么#小姨妈叉烧炒蛋的做法图解2

步骤2

分开葱白和葱花
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步骤3

葱白起锅
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步骤4

叉烧切片
#憋在家里吃什么#小姨妈叉烧炒蛋的做法图解5

步骤5

盒葱白翻炒，直到喷香，叉烧边微焦
#憋在家里吃什么#小姨妈叉烧炒蛋的做法图解6

步骤6

鸡蛋调味：胡椒粉、姜蓉、香油、鱼露、生抽、糖
#憋在家里吃什么#小姨妈叉烧炒蛋的做法图解7

步骤7

打成蛋液
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步骤8

加入锅里
#憋在家里吃什么#小姨妈叉烧炒蛋的做法图解9

步骤9

地步开始凝聚，撒葱花
#憋在家里吃什么#小姨妈叉烧炒蛋的做法图解10

步骤10

一分钟内起锅
#憋在家里吃什么#小姨妈叉烧炒蛋的做法图解11

步骤11

色香味全

叉烧炒蛋的烹饪技巧

葱白提香，葱花着色，次序要按照上述来
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-02-13

©本菜谱的做法由 广东爱吃的小兔 编写，未经授权不得转载

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