糖醋鸡翅

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糖醋的完美比例,一学就会

糖醋鸡翅的用料

鸡翅500g 1勺料酒
2勺酱油 3勺白糖
4勺香醋 5勺水
姜5片 八角2颗

糖醋鸡翅的做法

糖醋鸡翅的做法图解1

步骤1

加少许盐腌制10分钟,可以使肉纤维撑开,后面吃起来口感更好 我是鸡翅根和鸡翅各一半
糖醋鸡翅的做法图解2

步骤2

油适量,我放得多了点,烧热
糖醋鸡翅的做法图解3

步骤3

将鸡翅和姜片放入,煎至两面金黄
糖醋鸡翅的做法图解4

步骤4

煎鸡翅的时候按,1料酒、2酱油、3白糖、4醋、5水的比例调好备用
糖醋鸡翅的做法图解5

步骤5

将八角及调好的糖醋比例放入锅中,大火转中火,直至收汁
糖醋鸡翅的做法图解6

步骤6

装盘。 我家没有白芝麻,要是撒上一点,会更好看、好吃哦

糖醋鸡翅的烹饪技巧

据说这个糖醋的比例是黄金比例,大家按这个方法做会很简单哦。适用于糖醋排骨、糖醋鱼哦。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-02-13

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