泡菜饼

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腿腿米小
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泡菜饼的用料

辣白菜 鸡蛋 4颗
面粉 洋葱

泡菜饼的做法

泡菜饼的做法图解1

步骤1

洋葱四分之一个，切成小定。如果不爱吃脆的就简单拿水焯一下。我是不过水的。
泡菜饼的做法图解2

步骤2

辣白菜同样切成小丁。其实如果能买到罐装的，有更多汁会更好，饼会更有味道。
泡菜饼的做法图解3

步骤3

盆里倒入鸡蛋，打成蛋液。将泡菜和泡菜汁一并倒入，再根据量和粘稠度加面粉和水。倒入洋葱丁。打成糊糊状。
泡菜饼的做法图解4

步骤4

电饼铛或者平底锅小火，涂一层薄薄的油，倒入蛋糊，摊成两面金黄。开始不放盐，因为泡菜的汁就有咸味，摊完第一个尝一下味道，再调整下。
泡菜饼的做法图解5

步骤5

完成。蘸点蒜蓉辣酱也很好吃。

泡菜饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-02-14

©本菜谱的做法由 腿腿米小 编写，未经授权不得转载

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