韭菜鸡蛋饺子

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韭菜性温，味辛，具有补肾起阳作用 ，润肠通便，健胃消食，非常适合春季食用

韭菜鸡蛋饺子的用料

韭菜 1把 鸡蛋 4个
海米 50g 中筋面粉 300g
水 适量 盐 适量
香油 1小勺 味达美臻品蚝油 1勺
粉丝 适量 木耳 适量

韭菜鸡蛋饺子的做法

韭菜鸡蛋饺子的做法图解1

步骤1

面粉加适量盐，凉水活成光滑的面团，醒20分钟备用。
韭菜鸡蛋饺子的做法图解2

步骤2

鸡蛋炒散，筷子不停翻动，炒成小块。
韭菜鸡蛋饺子的做法图解3

步骤3

所有配菜放入，先放香油拌匀，防止蔬菜出水，然后倒入蚝油，盐备用。
韭菜鸡蛋饺子的做法图解4

步骤4

包饺子，素馅不太好包，可以擀大点片

韭菜鸡蛋饺子的烹饪技巧

青菜 粉丝一定要淋干水，面团加盐更筋道
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-02-14

©本菜谱的做法由 小石l小食 编写，未经授权不得转载

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