蔬菜面

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蔬菜面的用料

南瓜 100g 青菜 100g
鸡蛋 2个 盐 少许
面粉 500g

蔬菜面的做法

蔬菜面的做法图解1

步骤1

南瓜洗净上锅蒸熟加少许温水捣成南瓜汁，注意加的水一定要少
蔬菜面的做法图解2

步骤2

将青菜焯水，加少量温水打成青菜汁待用
蔬菜面的做法图解3

步骤3

将青菜汁，南瓜汁分别倒入面粉中，加入鸡蛋和少许盐，揉成光滑的面团
蔬菜面的做法图解4

步骤4

用擀面杖把小面团擀成薄薄的面皮
蔬菜面的做法图解5

步骤5

面皮擀的越薄口感越好
蔬菜面的做法图解6

步骤6

切面条（小朋友自由发挥）
蔬菜面的做法图解7

步骤7

撒上面粉防止面条粘在一起（面条的粗细看个人喜好）
蔬菜面的做法图解8

步骤8

烧水，下锅
蔬菜面的做法图解9

步骤9

香喷喷的蔬菜面就出锅啦！
蔬菜面的做法图解10

步骤10

面揉多了没关系，擀成薄薄的面皮上锅一蒸，一张春卷皮就做好啦！
蔬菜面的做法图解11

步骤11

卷上土豆丝，或者凉拌的三丝，香喷喷的春卷谁不爱呢！

蔬菜面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-02-14

©本菜谱的做法由 豆儿米米 编写，未经授权不得转载

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