海鲜炒饭

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海鲜炒饭的用料

瑶柱 100克 厄瓜多尔白虾 200克
杂粮饭 一大碗 菠菜 适量
鸡蛋 两个 黄瓜 一根
柠檬 半个 盐 适量
料酒 适量 味精 适量
生抽 适量

海鲜炒饭的做法

海鲜炒饭的做法图解1

步骤1

菠菜焯水 留两根形状较好的 摆盘当菠萝叶 剩下的切碎 锅内热油 放入虾爆炒 加入料酒 生抽 熟了用筷子夹出 加柠檬片摆盘
海鲜炒饭的做法图解2

步骤2

炒虾用的油不要倒掉 加入瑶柱炒香 放入米饭翻炒 加适量盐 最后放入焯好的菠菜翻炒出锅 用一次性手套或者勺子摆成图片的形状
海鲜炒饭的做法图解3

步骤3

鸡蛋两个 做成鸡蛋饼 切条 黄瓜打成薄片长条 编起来 如图所示
海鲜炒饭的做法图解4

步骤4

把编织好的菠萝外壳放到海鲜炒饭上 多余的部分用刀切掉 放上菠菜叶 也可以用荷兰豆代替 配上虾 好吃不腻

海鲜炒饭的烹饪技巧

可以提前把虾剥壳 切成虾仁碎放进去一起炒 我是顺便做成了两道菜 大家可以随意发挥
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-02-14

©本菜谱的做法由 Candy喵小咪 编写，未经授权不得转载

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