啤酒蛋

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疫情所致，要备点儿口粮，啤酒蛋走起！美味、营养，孩子们的最爱！

啤酒蛋的用料

鸡蛋 4个 鹌鹑蛋 50个
啤酒 300g 生抽 适量
白糖 适量 盐 适量
香叶 一片 八角 一个
老抽 适量

啤酒蛋的做法

啤酒蛋的做法图解1

步骤1

鸡蛋、鹌鹑蛋清洗干净，开煮。
啤酒蛋的做法图解2

步骤2

两个娃娃剥蛋皮。
啤酒蛋的做法图解3

步骤3

准备好配料：啤酒、白糖、盐、香叶、八角
啤酒蛋的做法图解4

步骤4

啤酒倒入锅中，不用加水。
啤酒蛋的做法图解5

步骤5

其他配料入锅。
啤酒蛋的做法图解6

步骤6

开煮～
啤酒蛋的做法图解7

步骤7

礼成。 马上吃的话，可以大火收汁。 不着急的话，煮开5分钟后关火，闷一夜入味，孩子们都很爱吃。

啤酒蛋的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-02-14

©本菜谱的做法由 碰peng 编写，未经授权不得转载

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