脆香米锅巴

独家
2.5万 浏览 49 收藏
收藏
jxac
jxac
＋ 关注

脆脆的、香香的，嗯好呲

脆香米锅巴的用料

小米 一碗 鸡蛋 一个
淀粉 两勺 面粉 一碗
盐 一小勺 白糖 两小勺
五香粉 适量 白胡椒粉 适量

脆香米锅巴的做法

脆香米锅巴的做法图解1

步骤1

小米洗净浸泡两个小时后留一指的水上锅蒸二十分钟
脆香米锅巴的做法图解2

步骤2

蒸好的小米放入两小勺淀粉
脆香米锅巴的做法图解3

步骤3

两小勺白糖
脆香米锅巴的做法图解4

步骤4

一小勺盐
脆香米锅巴的做法图解5

步骤5

适量的五香粉和白胡椒粉
脆香米锅巴的做法图解6

步骤6

加入一个鸡蛋
脆香米锅巴的做法图解7

步骤7

加入一碗面粉
脆香米锅巴的做法图解8

步骤8

搅拌均匀和成面团至不沾手为止
脆香米锅巴的做法图解9

步骤9

撒点面粉擀成薄片
脆香米锅巴的做法图解10

步骤10

约一厘米左右
脆香米锅巴的做法图解11

步骤11

用叉子扎出均匀的小孔
脆香米锅巴的做法图解12

步骤12

擀面杖挡住切成长条
脆香米锅巴的做法图解13

步骤13

再切成方块
脆香米锅巴的做法图解14

步骤14

锅中放油，油温四成下锅炸，下锅后要勤翻动避免粘连
脆香米锅巴的做法图解15

步骤15

炸至微黄捞出
脆香米锅巴的做法图解16

步骤16

再次提升油温复炸第二遍
脆香米锅巴的做法图解17

步骤17

变成金黄色捞出，撒上盐
脆香米锅巴的做法图解18

步骤18

细辣椒粉
脆香米锅巴的做法图解19

步骤19

孜然粉和黑胡椒粉
脆香米锅巴的做法图解20

步骤20

喜欢什口就撒什么，放凉就可以开吃了
脆香米锅巴的做法图解21

步骤21

香脆十足比卖的锅巴好吃又干净

脆香米锅巴的烹饪技巧

小零食在家也能做，喜欢的跟我做起来，记得点赞加关注噢！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-02-14

©本菜谱的做法由 jxac 编写，未经授权不得转载

脆香米锅巴的其他做法更多

上传我做的这道菜

脆香米锅巴的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 脆香米锅巴

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 22 脆香米锅巴的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活