烧苔菜

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丹卿
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烧苔菜的用料

猪肉 1000克 苔菜 2个
葱姜 一块 大茴 一块
盐 少许 味事达酱香鲜酱油 适量
油 少许

烧苔菜的做法

烧苔菜的做法图解1

步骤1

锅里放清水，烧开后加少许盐，放入洗净切好的苔菜。让水开再加入少许凉水。水再次开后捞出，搭入凉水中备用。
烧苔菜的做法图解2

步骤2

另起一锅，放入适量油，葱姜爆香。放入肉片。
烧苔菜的做法图解3

步骤3

肉变色后放入黄酱翻炒。
烧苔菜的做法图解4

步骤4

把凉水中的苔菜捞出，稍稍捏干水，放入锅中翻炒。
烧苔菜的做法图解5

步骤5

加入适量水，盖过肉和菜。加入适量盐，酱油，大茴。盖上锅盖炖煮五六分钟。

烧苔菜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-02-15

©本菜谱的做法由 丹卿 编写，未经授权不得转载

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