苔菜水饺

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平时都是用苔菜做包子吃，儿子说想吃饺子，今天就用它来做饺子，用了点韭菜提味

苔菜水饺的用料

苔菜 200克 韭菜 一小撮
猪肉 100克 食用油 适量
盐 适量 姜 适量
香油 少许 老抽 一小勺

苔菜水饺的做法

苔菜水饺的做法图解1

步骤1

面团揉好醒会
苔菜水饺的做法图解2

步骤2

把猪肉剁碎
苔菜水饺的做法图解3

步骤3

加老抽食用油盐一会
苔菜水饺的做法图解4

步骤4

苔菜用开水烫一下（威海这边称苔菜）
苔菜水饺的做法图解5

步骤5

沥去水切碎
苔菜水饺的做法图解6

步骤6

韭菜切碎，和苔菜猪肉混合一起加姜末香油盐（忘了拍照了）

步骤7

面揉成长条，拽成小剂（也可用刀切）
苔菜水饺的做法图解8

步骤8

擀成皮
苔菜水饺的做法图解9

步骤9

忘了拍饺子馅混合一起的图片了，包起
苔菜水饺的做法图解10

步骤10

开水下锅，开锅后点3次凉水，饺子浮上来就熟了（第一次上传总想不起拍照）
苔菜水饺的做法图解11

步骤11

出锅喽！

苔菜水饺的烹饪技巧

饺子面和软点
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-03-12

©本菜谱的做法由 糯米的妈妈 编写，未经授权不得转载
分类： 主食 饺子 煮 早餐 7-17岁

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