南瓜发糕

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爱吃水果的鱼儿儿
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天天在家不出门，没事就折腾面食吧，还有面粉给我嚯嚯哈哈

南瓜发糕的用料

普通面粉 500克 南瓜 300克
酵母 3克 白糖 30克
牛奶 100克 鸡蛋 1个

南瓜发糕的做法

南瓜发糕的做法图解1

步骤1

南瓜切块放入锅中蒸熟，因为懒没有去皮
南瓜发糕的做法图解2

步骤2

用勺子把蒸熟的南瓜挖到料理机加白糖打成泥
南瓜发糕的做法图解3

步骤3

然后倒入干净的容器里
南瓜发糕的做法图解4

步骤4

牛奶加热到不烫手的温度，把酵母粉放入搅拌均匀，太热的话酵母粉就烫死了
南瓜发糕的做法图解5

步骤5

加入面粉，鸡蛋，牛奶搅拌均匀至没有颗粒
南瓜发糕的做法图解6

步骤6

像这样盖上保鲜膜发至两倍大
南瓜发糕的做法图解7

步骤7

发好的面在用筷子搅拌一下排一下气，盆里抹油倒入，撒上喜欢吃的装饰一下，可以红枣，葡萄干都可以，现在特殊情况不能出门家里的存货没有了，我用坚果麦片凑合一下
南瓜发糕的做法图解8

步骤8

水开上锅大火蒸45分钟，然后在焖5分钟再开盖，不然的话会塌，不好看
南瓜发糕的做法图解9

步骤9

反面
南瓜发糕的做法图解10

步骤10

有没有很诱人

南瓜发糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-02-15

©本菜谱的做法由 爱吃水果的鱼儿儿 编写，未经授权不得转载

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