阿拉棒 磨牙棒

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偶尔做饭的小陈
偶尔做饭的小陈
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做点零食看剧吃～ 我加了芝麻，宝宝也可以吃的

阿拉棒的用料

普通面粉 200g 全蛋液 55g
酵母粉 2g 水 25g
细砂糖（糖粉） 40g 芝麻 适量
黄油（植物油） 40g

阿拉棒的做法

阿拉棒 磨牙棒的做法图解1

步骤1

酵母粉放入水中至完全融化，面粉、白糖、全蛋液、融化的黄油、酵母水倒入盆中搅拌均匀，
阿拉棒 磨牙棒的做法图解2

步骤2

后期面团有些干可以加一点点水，但是面团不能太软

步骤3

揉成面团，保鲜膜包住醒发一小时
阿拉棒 磨牙棒的做法图解4

步骤4

醒发好开始揉面，揉好擀成饼状再对折揉面，重复几次大概15分钟，直至面团光滑
阿拉棒 磨牙棒的做法图解5

步骤5

揉好擀成薄片（不能太厚不然烤出来很硬），用刀切成长条，再用手反方向把面条拧成麻花，表面刷层蛋液撒上芝麻
阿拉棒 磨牙棒的做法图解6

步骤6

烤箱165℃预热10分钟，放入小饼干烤15分钟即可。（我的烤箱是10L的小烤箱，所以温度有往下降，家庭容量烤箱就是180℃烤15分钟）

阿拉棒的烹饪技巧

我这次按照君之大大的房子来的，之前的方子不太好容易发硬，果然还是专业的效果好哈哈
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-02-15

©本菜谱的做法由 偶尔做饭的小陈 编写，未经授权不得转载

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