红糖芝麻糖包

独家
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红糖芝麻糖包的用料

普通面粉 300g 酵母 3g
特仑苏 一瓶 熟芝麻 适量
红糖 80h 白糖 20h
红豆 装上

红糖芝麻糖包的做法

红糖芝麻糖包的做法图解1

步骤1

把面➕酵母放入和面机,注意特仑苏要热一下,倒的时候看着面团,不要一下放太多,以免一稀不成团
红糖芝麻糖包的做法图解2

步骤2

揉好的面团,盖保鲜膜,醒发至两倍大
红糖芝麻糖包的做法图解3

步骤3

揉搓排气以后,切成均匀的等份,盖保鲜膜继续醒发20分钟
红糖芝麻糖包的做法图解4

步骤4

我们拿一个碗放入红糖白糖熟芝麻和少量的面粉,放面粉是防止馅料流出
红糖芝麻糖包的做法图解5

步骤5

这样面团就醒好了
红糖芝麻糖包的做法图解6

步骤6

我们先像擀饺子皮一样擀圆,加入馅料,然后捏起中间的捏紧
红糖芝麻糖包的做法图解7

步骤7

把下面往上推起,把三个边捏紧就行了
红糖芝麻糖包的做法图解8

步骤8

就是标准的糖包形状
红糖芝麻糖包的做法图解9

步骤9

海剪了一个刺猬的形状,可以靠大火上锅蒸20分钟关火在闷10分钟,防止糖包回弹塌陷
红糖芝麻糖包的做法图解10

步骤10

这样就好了,甜甜的刺猬
红糖芝麻糖包的做法图解11

步骤11

软软的糖包,一口咬下去感觉生活都是香甜的
红糖芝麻糖包的做法图解12

步骤12

满满的芝麻混合着红糖的香气,家里孩子最喜欢吃了

红糖芝麻糖包的烹饪技巧

加牛奶的时候一定要加热,不要太热会烫死酵母,温热就可以了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-02-16

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