奶香油条

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奶香油条的用料

面粉 用量:300克 牛奶 用量:200ml
酵母 用量:1克 鸡蛋 用量:1个
盐: 用量:1克 糖: 用量:少许

奶香油条的做法

奶香油条的做法图解1

步骤1

准备食材，然后将面粉，鸡蛋，盐，糖，酵母放在一起搅拌均匀。
奶香油条的做法图解2

步骤2

边加牛奶边揉面，揉到均匀成团后等待发酵(一般晚上睡前揉好面早上起来刚刚好)，待面团发至2倍大就可以了。然后将手，面板，刀抹上适量的油，把面团取出整理成长条状。(整个过程尽量用手拉伸面团，不要揉，是为了保留面团里气泡)。
奶香油条的做法图解3

步骤3

将2个小长条叠放在一起，用筷子在中间压一下，使它们粘在一起，拉长下锅。油温不要太高，小火慢炸到金黄色就可以出锅啦。
奶香油条的做法图解4

步骤4

出锅啦！看上去是不是很有食欲，尝一尝味道完美。

奶香油条的烹饪技巧

这个分量足够一家4口享用哦。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-02-16

©本菜谱的做法由 Ls小滋小味 编写，未经授权不得转载

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