㊙️鲜嫩多汁～低脂低卡超好吃的蒜蓉巴沙鱼

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Mattie夢婷
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巴沙鱼肉质鲜美细腻，蛋白质含量丰富，最适合减肥吃啦……今天做了一道蒜蓉巴沙鱼，好吃不长胖哦～我猜你肯定喜欢

蒜蓉巴沙鱼的用料

巴沙鱼 1条 大蒜 1头
金针菇 1把 小米辣 4根
葱 2根 热油 适量
料酒（腌制） 1勺 生抽（腌制） 1勺
淀粉（腌制） 1勺 盐（腌制） 1小勺
黑胡椒粉（腌制） 适量 生抽（炒蒜末） 1勺
蚝油（炒蒜末） 1勺

蒜蓉巴沙鱼的做法

㊙️鲜嫩多汁～低脂低卡超好吃的蒜蓉巴沙鱼的做法图解1

步骤1

巴沙鱼切块，金针菇洗净去根部，大蒜和小米辣剁碎，葱切末备用
㊙️鲜嫩多汁～低脂低卡超好吃的蒜蓉巴沙鱼的做法图解2

步骤2

腌制巴沙鱼：加入1勺料酒、1勺生抽、1小勺盐、适量胡椒粉、1勺淀粉腌制10分钟以上
㊙️鲜嫩多汁～低脂低卡超好吃的蒜蓉巴沙鱼的做法图解3

步骤3

起锅热油，倒入蒜末辣椒末炒香
㊙️鲜嫩多汁～低脂低卡超好吃的蒜蓉巴沙鱼的做法图解4

步骤4

加入1勺生抽，1勺蚝油炒匀
㊙️鲜嫩多汁～低脂低卡超好吃的蒜蓉巴沙鱼的做法图解5

步骤5

金针菇在盘子上铺好，放上腌制好的巴沙鱼，再放炒好的蒜泥
㊙️鲜嫩多汁～低脂低卡超好吃的蒜蓉巴沙鱼的做法图解6

步骤6

锅中烧开水后，将金针菇巴沙鱼放蒸锅，大火蒸10分钟
㊙️鲜嫩多汁～低脂低卡超好吃的蒜蓉巴沙鱼的做法图解7

步骤7

撒上葱花，享受吧！

蒜蓉巴沙鱼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-02-16

©本菜谱的做法由 Mattie夢婷 编写，未经授权不得转载

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