粒粒虾球

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炒虾球的用料

咸蛋黄 2只 虾（切粒） 5条
猪肉（切粒） 50克 南瓜（切粒） 50克
猪油 5克 葱白 10克

炒虾球的做法

粒粒虾球的做法图解1

步骤1

主要食材
粒粒虾球的做法图解2

步骤2

先灼熟南瓜
粒粒虾球的做法图解3

步骤3

将肥肉榨出猪油
粒粒虾球的做法图解4

步骤4

大火下猪肉粒翻炒一分钟（猪肉先用少量酱油及白砂糖腌10分钟）
粒粒虾球的做法图解5

步骤5

下虾球炒约2分钟
粒粒虾球的做法图解6

步骤6

下压碎的咸蛋黄炒约3分钟
粒粒虾球的做法图解7

步骤7

最后下灼好的南瓜
粒粒虾球的做法图解8

步骤8

划重点……全程快速翻炒，必要时加一点点水降低温度就不会炒糊了。
粒粒虾球的做法图解9

步骤9

完成！

炒虾球的烹饪技巧

每一种不同的食材放进口里第一味道都是咸香的蛋黄味，再经细细咀嚼才发现是不同的材料，此菜咸香适口，吃几碗饭都不在话下，只是，有一种锦上添花的材料我忘记放了，葱白……如果有放的话颜色会好看很多。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-02-16

©本菜谱的做法由 小倩qpub 编写，未经授权不得转载
分类： 含蛋白 减脂瘦身

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