培根焗饭

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猫妈妈006
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培根焗饭的用料

剩米饭 200克 蔬菜丁 50克
洋葱 半个 杏鲍菇 1个
培根 4片 西红柿 1个
蒜丁 适量 西兰花 适量
黑胡椒粉 适量 盐 少许
马苏里拉奶酪 适量 罗勒叶碎 少许
番茄酱 适量

培根焗饭的做法

#憋在家里吃什么#培根焗饭的做法图解1

步骤1

西红柿去皮切丁，西兰花焯水，洋葱、杏鲍菇切丁备用
#憋在家里吃什么#培根焗饭的做法图解2

步骤2

培根煎稍微变色备用
#憋在家里吃什么#培根焗饭的做法图解3

步骤3

锅中放油，放入蔬菜丁翻炒，加黑胡椒粉和适量盐调味，炒熟后盛出备用
#憋在家里吃什么#培根焗饭的做法图解4

步骤4

锅中倒入少许油，将蒜末爆香，依次倒入杏鲍菇、洋葱丁炒香，放入西红柿丁，番茄酱、盐、黑胡椒粉调味，炒成酱汁即可
#憋在家里吃什么#培根焗饭的做法图解5

步骤5

在盘中依次铺上米饭、番茄酱汁、炒好的蔬菜丁、培根、西兰花丁
#憋在家里吃什么#培根焗饭的做法图解6

步骤6

最后再铺上一层马苏里拉奶酪，撒上罗勒叶碎
#憋在家里吃什么#培根焗饭的做法图解7

步骤7

烤箱预热，上下火200度，烤15-20分钟即可

培根焗饭的烹饪技巧

1、焗饭的热量较高，奶酪可以少些 2、家里没有罗勒叶碎，也可以不放，我只是更喜欢罗勒叶的香味而已 3、因为所有菜基本上都翻炒熟的，盐一定要少放一点
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-02-17

©本菜谱的做法由 猫妈妈006 编写，未经授权不得转载

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