芝士培根焗饭|二叔食集

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最近看到有不少人喜欢吃披萨之类的西餐，二叔就萌生了自己动手做一份简单又可口的西餐的念头，对于很多人来讲，焗饭作为西餐的经典系列之一，是个很好的选择。材料大都常见，操作起来也比较容易上手，当然，美味还是最主要的原因。 吃一碗香甜的芝士培根焗饭，令人心情变得甜丝丝的，跟这个明快的夏日很搭。也会拥有相信那些不美好可以变得美好的心情。

芝士培根焗饭的用料

马苏里拉芝士 适量 培根 三片
米饭 一碗 火腿 半根
什锦菜 适量 香菇 适量
盐 1勺 黄油 适量
番茄酱 适量 黑胡椒 适量

芝士培根焗饭的做法

芝士培根焗饭|二叔食集的做法图解1

步骤1

培根、火腿切成小块
芝士培根焗饭|二叔食集的做法图解2

步骤2

香菇洗净切成小块备用
芝士培根焗饭|二叔食集的做法图解3

步骤3

热锅加入黄油，小火融化后加入培根翻炒，待培根变色以后，加入香菇丁、什锦菜继续翻炒2分钟左右，加入隔夜的米饭翻炒几分钟，出锅前加入适量的盐。
芝士培根焗饭|二叔食集的做法图解4

步骤4

在焗饭盘底层加入米饭，然后将炒好的培根等食材加入第二层，再加入薄薄一层芝士，加一层番茄酱，然后放入几片火腿，最上层加入芝士，撒上一些黑胡椒。
芝士培根焗饭|二叔食集的做法图解5

步骤5

烤箱200度预热20分钟。将焗饭盘放入，烤20分钟左右，待芝士融化就可以出锅了。
芝士培根焗饭|二叔食集的做法图解6

步骤6

香喷喷的芝士培根焗饭完成了

芝士培根焗饭的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-05-29

©本菜谱的做法由 二叔食集 编写，未经授权不得转载

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