韭菜疙瘩汤

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岩小岩岩
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韭菜疙瘩汤的用料

韭菜 100g 面粉 250g
葱 适量 姜 适量
小白菜 20g 西红柿 1个

韭菜疙瘩汤的做法

韭菜疙瘩汤的做法图解1

步骤1

准备面粉，韭菜切好。
韭菜疙瘩汤的做法图解2

步骤2

加两个鸡蛋，水，盐活面
韭菜疙瘩汤的做法图解3

步骤3

面不要太硬，就这个程度就好了
韭菜疙瘩汤的做法图解4

步骤4

青菜洗好备用，西红柿一个洗好备用
韭菜疙瘩汤的做法图解5

步骤5

锅里放油，下葱，姜，西红柿，盐炒出汁
韭菜疙瘩汤的做法图解6

步骤6

倒水
韭菜疙瘩汤的做法图解7

步骤7

水开了揪出面疙瘩
韭菜疙瘩汤的做法图解8

步骤8

下入锅中
韭菜疙瘩汤的做法图解9

步骤9

煮熟盛出即可。

韭菜疙瘩汤的烹饪技巧

下面疙瘩的时候面会有些黏，旁边放碗清水，手先沾水，然后再揪面疙瘩，就不会沾手了。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-02-17

©本菜谱的做法由 岩小岩岩 编写，未经授权不得转载

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