风味茄子

独家
5505 浏览 13 收藏
收藏
情ujda
情ujda
＋ 关注

风味茄子的用料

茄子 2个 青椒 1个
葱 1小段 大蒜 2瓣
盐 少许 生抽 3汤匙
蚝油 3汤匙 糖 1汤匙
白芝麻 适量 玉米淀粉 适量

风味茄子的做法

风味茄子的做法图解1

步骤1

茄子切滚刀块，均匀的裹一层玉米淀粉。

步骤2

油温6成，把裹上淀粉的茄子炸至酥脆

步骤3

油锅下蒜粒、洋葱、花椒、辣椒炝锅，依次加入生抽、味达美、耗油、盐、糖、陈醋，汤汁粘稠后加入炸好的茄子翻炒

步骤4

汤汁裹均匀后下入香菜、鸡精起锅装盘。

风味茄子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-02-17

©本菜谱的做法由 情ujda 编写，未经授权不得转载

风味茄子的其他做法更多

上传我做的这道菜

风味茄子的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 风味茄子

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 5 风味茄子的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活