泡萝卜

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Joycewj
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饭前吃点爽口菜，很开胃哦！

泡萝卜的用料

朝天椒 10颗 生抽 10g
陈醋 100g 萝卜 1000克
白糖 100g 食盐 15g
蒜 3瓣 耗油 10g

泡萝卜的做法

泡萝卜的做法图解1

步骤1

把萝卜、黄瓜切条备用(你也可以切成自己喜欢的形状)！
泡萝卜的做法图解2

步骤2

蒜、朝天椒切好备用！萝卜和黄瓜加入配件中一半的盐腌制20分钟，把腌制出来的水倒干净！再加入切好的蒜和辣椒还有其他配料搅拌均匀！
泡萝卜的做法图解3

步骤3

腌制两个小时就可以了！在腌制的过程中半个小时搅拌一次，为每一块萝卜都能入味！
泡萝卜的做法图解4

步骤4

成品出来咯！

泡萝卜的烹饪技巧

一定要先腌制一次，口感会比较脆！糖和醋的比例可以随自己喜好增减！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-02-17

©本菜谱的做法由 Joycewj 编写，未经授权不得转载

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