鸡蛋豆沙卷

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小施姐姐
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简单快手的早餐，10分钟可以搞定哦(´-ω-`)

鸡蛋豆沙卷的用料

面粉 50g 鸡蛋 2个
牛奶 150g 油 10g
红豆沙 适量

鸡蛋豆沙卷的做法

鸡蛋豆沙卷的做法图解1

步骤1

准备食材
鸡蛋豆沙卷的做法图解2

步骤2

鸡蛋打散后加入食用油，搅拌均匀。
鸡蛋豆沙卷的做法图解3

步骤3

筛入面粉，搅拌均匀。
鸡蛋豆沙卷的做法图解4

步骤4

加入牛奶，搅拌均匀。
鸡蛋豆沙卷的做法图解5

步骤5

蛋浆如水状，很稀。
鸡蛋豆沙卷的做法图解6

步骤6

小火将平底锅烧热，无需倒油，直接倒入适量蛋浆，摊匀，煎熟。
鸡蛋豆沙卷的做法图解7

步骤7

翻面，将另一面也煎熟。
鸡蛋豆沙卷的做法图解8

步骤8

将豆沙薄薄的涂抹在蛋皮上。（如果豆沙很干，放入微波炉加热1分钟就会变软。茶匙蘸一下油，慢慢按压将豆沙推匀。）
鸡蛋豆沙卷的做法图解9

步骤9

卷起来
鸡蛋豆沙卷的做法图解10

步骤10

切块食用～

鸡蛋豆沙卷的烹饪技巧

如果不包豆沙，直接食用鸡蛋软饼也是非常好吃的，只需打散鸡蛋的时候加入20g白砂糖即可。 如果想味道更好，将食用油换成黄油。黄油要融化成液态，可以隔水融化或者放入微波炉加热1分钟融化。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-02-18

©本菜谱的做法由 小施姐姐 编写，未经授权不得转载

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