萝卜素丸子

独家
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萝卜素丸子的用料

白萝卜 250g 鸡蛋 1个
面粉 6勺 少许
五香粉 少许

萝卜素丸子的做法

萝卜素丸子的做法图解1

步骤1

萝卜擦丝,放入两大勺食盐,抓匀,等待半个小时,挤出水分,用清水洗一遍萝卜,再挤出水分,用刀再切一下(条状切成沫),放入一个鸡蛋,放入食盐2勺,放入五香粉半勺,面粉3勺,搅拌,粘稠,再放入两勺面粉,搅拌,粘稠,再放入一勺,搅拌,油下过,筷子测温,有气泡,用勺子搞成圆形下过炸,炸至表面金黄酥脆拿出。

萝卜素丸子的烹饪技巧

萝卜少一点,面粉多一点
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-02-18

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