自制炸汤圆

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黑芝麻汤圆特别腻啦！油炸起来腻上加腻!不要轻易尝试，不过吃味道还是OK的

炸汤圆的用料

速冻汤圆 一包 面包糠 适量
植物油 适量

炸汤圆的做法

自制炸汤圆的做法图解1

步骤1

准备食材，我用的是思念速冻黑芝麻汤圆
自制炸汤圆的做法图解2

步骤2

锅加水，大火烧开
自制炸汤圆的做法图解3

步骤3

水开下汤圆，边煮边搅动，注意不要粘锅了
自制炸汤圆的做法图解4

步骤4

煮到半熟捞起来，往汤圆碗里加冷水，面包糠准备备用
自制炸汤圆的做法图解5

步骤5

汤圆均匀裹上面包糠，现在是煮过了汤圆，爆炸危险度降低了很多，如果实在不放心的，可以拿牙签在汤圆扎几个小洞
自制炸汤圆的做法图解6

步骤6

取锅，倒油，小火扎汤圆，不要去翻动汤圆，等它表皮焦脆，再翻面
自制炸汤圆的做法图解7

步骤7

成品如下

炸汤圆的烹饪技巧

炸汤圆，如果是很少做饭，无法控制火候的朋友还是用牙签扎几个小洞再炸，这样会比较安全。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-02-18

©本菜谱的做法由 万恶的堂客们 编写，未经授权不得转载

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