怪兽厨房——超简单的日式松饼

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因为疫情宅在家里，又重新开始做烘焙啦。

日式松饼的用料

鸡蛋 2颗 牛奶 40g
黄油 10g 低筋面粉 40g
糖 30g

日式松饼的做法

怪兽厨房——超简单的日式松饼的做法图解1

步骤1

蛋黄蛋白分离，蛋黄、面粉、牛奶、黄油混合在一起搅拌。
怪兽厨房——超简单的日式松饼的做法图解2

步骤2

蛋白打发至起尖。
怪兽厨房——超简单的日式松饼的做法图解3

步骤3

上述两部分进行混合。
怪兽厨房——超简单的日式松饼的做法图解4

步骤4

不粘锅小火慢煎，一面煎两分半钟，翻面的时候小心，铲子要又薄又平那种。
怪兽厨房——超简单的日式松饼的做法图解5

步骤5

出锅。

日式松饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-02-18

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