学生党最爱：青椒火腿饼

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青椒火腿饼的用料

面粉 260g 温水 适量
酵母 2g 青椒 一颗
火腿 2根 五香粉 适量
盐 适量 花生油 适量（一勺左右）
辣椒粉 适量 生抽 适量
蚝油 适量 葱白 一小段

青椒火腿饼的做法

学生党最爱：青椒火腿饼的做法图解1

步骤1

用温水将酵母化开，分批次倒入面粉中，和成光滑面团
学生党最爱：青椒火腿饼的做法图解2

步骤2

将光滑面团放置温暖处（可放置烤箱）发酵至两倍大
学生党最爱：青椒火腿饼的做法图解3

步骤3

发酵过程将青椒切丁，放置花生油、盐、五香粉（我还放了一些椒盐）、生抽、蚝油，充分拌匀
学生党最爱：青椒火腿饼的做法图解4

步骤4

还可加一些葱白来调味
学生党最爱：青椒火腿饼的做法图解5

步骤5

发酵好了之后，擀成长条，刷一些花生油，把火腿切条和青椒丁平铺，然后卷起来
学生党最爱：青椒火腿饼的做法图解6

步骤6

整理好之后，用保鲜膜覆盖醒发15分钟
学生党最爱：青椒火腿饼的做法图解7

步骤7

锅里放油，煎至两面金黄即可
学生党最爱：青椒火腿饼的做法图解8

步骤8

学校时期的味道

青椒火腿饼的烹饪技巧

喜欢辣椒的可以在平铺青椒时撒些辣椒粉
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-02-18

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