低碳生酮｜超级快手生巧克力

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傻瓜级，超快手没难度，可可粉版 *糖尿病人可食

超级快手生巧克力的用料

无糖可可粉 30g	可可脂 68g
甜叶菊糖（液体） 38滴	淡奶油 100ml
无盐黄油 10g	海盐（可不加） 1g

超级快手生巧克力的做法

步骤1

除黄油和海盐以外的食材放料理盆内隔热水融化搅拌均匀并顺滑。取出料理盆加入黄油搅拌顺滑，喜欢海盐巧克力的最后加海盐，不加海盐也可以哦。方形模具内垫好硅油纸或保鲜膜，入模，冷藏。4小时左右取出切块撒可可粉就可以吃啦。

步骤2

上次情人节用小熊模具做的～一般用方形模具切块会比较方便～

步骤3

太着急了没烫刀，没切好，随意看看。切的时候烫一下刀会更好。

超级快手生巧克力的烹饪技巧

1、淡奶油用35%以上的更好 2、如果没有甜菊糖液可以用赤藓糖醇代替。 3、冷藏前可以试一下甜度，喜欢甜的可以再加一些甜叶菊，喜欢苦的也可以先少加一些，反正根据自己的口味喜好甜度可以自己控制哈。 4、喜欢带酒味的可以加5-10ml的朗姆酒。 5、制作疑问或低碳饮食交流，欢迎留言，或+个人wx：pyy_0919（非商业，纯交流，备注豆果） 6、祝我们都越吃越瘦越吃越健康！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-02-18

©本菜谱的做法由枝枝有味编写，未经授权不得转载

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