红烧肉

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红烧肉的用料

五花肉 400克 姜片 4片
料酒 15毫升 老抽 30毫升
冰糖 8克 五香八角 6克
蒜头 2颗 开水 40毫升备用

红烧肉的做法

红烧肉的做法图解1

步骤1

热锅烧油，蒜头，五香八角
红烧肉的做法图解2

步骤2

倒入五花肉，姜片 （这里的五花肉需要用凉水煮开，再过一下冷水洗净）
红烧肉的做法图解3

步骤3

猪肉炒至金黄色
红烧肉的做法图解4

步骤4

加入老抽，冰糖，开水30毫升
红烧肉的做法图解5

步骤5

中火焖，盖上锅盖
红烧肉的做法图解6

步骤6

40分钟左右，起锅

红烧肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-02-19

©本菜谱的做法由 Cindytoys 编写，未经授权不得转载

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