酸奶溶豆

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酸奶溶豆的用料

酸奶 45g 蛋清 70g
奶粉 30g 玉米淀粉 15g
白糖 5g

酸奶溶豆的做法

酸奶溶豆的做法图解1

步骤1

酸奶➕过筛淀粉➕奶粉 搅拌均匀
酸奶溶豆的做法图解2

步骤2

蛋清➕白糖➕几滴柠檬汁 或者白醋也可以 打发
酸奶溶豆的做法图解3

步骤3

蛋白打发至提起打蛋器成弯钩状
酸奶溶豆的做法图解4

步骤4

蛋白分三次加入酸奶糊中 炒菜一样翻拌 然后装入裱花袋中
酸奶溶豆的做法图解5

步骤5

准备开挤啦 挤的同时烤箱预热100度 有裱花嘴可以用裱花嘴 100度 40分钟左右
酸奶溶豆的做法图解6

步骤6

出炉 中间有点点焦黄了 一定要注意着火候

酸奶溶豆的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-02-19

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