家常红烧排骨

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排骨的最佳吃法～甜口的，小孩爱吃。

家常红烧排骨的用料

猪排骨 1000克 葱 20克
姜 6小片 蒜 5瓣
花生油 25克 冰糖 10颗
海鲜酱油 15克 红烧酱油 10克
花椒 20粒 八角 1枚
海天黄豆酱 1大勺 盐 3克
啤酒 1厅 西红柿 2个
土豆 2个 鸡翅中 4个

家常红烧排骨的做法

家常红烧排骨的做法图解1

步骤1

排骨放入锅里，氽水后清理干净，捞出备用。
家常红烧排骨的做法图解2

步骤2

准备好各种调料
家常红烧排骨的做法图解3

步骤3

兄弟组合
家常红烧排骨的做法图解4

步骤4

调料切好后备用
家常红烧排骨的做法图解5

步骤5

排骨清理干净后，捞出备用。
家常红烧排骨的做法图解6

步骤6

加热花生油后，备好的调料下锅，煸出香味。
家常红烧排骨的做法图解7

步骤7

将备好的排骨倒入锅内，翻炒，待水分炒干后加入1厅啤酒（画龙点睛的作用）
家常红烧排骨的做法图解8

步骤8

加入切好的西红柿，加水没过排骨后，加盖中火炖30分钟。
家常红烧排骨的做法图解9

步骤9

2个土豆切成小块备用
家常红烧排骨的做法图解10

步骤10

炖肉30分钟后，加入备好的土豆块，加盖中水再炖15分钟。
家常红烧排骨的做法图解11

步骤11

土豆炖烂后，大火收汁。
家常红烧排骨的做法图解12

步骤12

美味出锅，老婆小孩笑哈哈。

家常红烧排骨的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-02-19

©本菜谱的做法由 草乐15304770590 编写，未经授权不得转载

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