香酥炸鸡腿

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海英epzu
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香酥炸鸡腿的用料

小鸡腿 葱姜 料酒 生抽
孜然粉 胡姬花花生油 炸鸡裹粉

香酥炸鸡腿的做法

香酥炸鸡腿的做法图解1

步骤1

1、先把小鸡腿洗干净，用牙签扎小孔，以便更入味，倒入葱姜、料酒，生抽、腌料、腌制半个小时。
香酥炸鸡腿的做法图解2

步骤2

2、腌制好的鸡腿，搅拌均匀。
香酥炸鸡腿的做法图解3

步骤3

3、先蘸上一层炸鸡裹粉，再蘸清水。（重复三次）
香酥炸鸡腿的做法图解4

步骤4

4、热锅凉油，倒入胡姬花花生油，油温五成热，下锅炸12分钟，炸到两面金黄捞出。
香酥炸鸡腿的做法图解5

步骤5

外酥里嫩，香酥小鸡腿就炸好了。

香酥炸鸡腿的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-02-19

©本菜谱的做法由 海英epzu 编写，未经授权不得转载

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