平底锅版春卷

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平底锅版春卷的用料

韭菜 150g 鸡蛋 两枚
盐 适量 鸡粉 适量
胡椒粉 适量 油 适量
糖 适量 春卷皮 12张

平底锅版春卷的做法

平底锅版春卷的做法图解1

步骤1

油锅烧热，鸡蛋炒碎冷凉备用
平底锅版春卷的做法图解2

步骤2

韭菜洗净，厨房纸巾拭干，切碎
平底锅版春卷的做法图解3

步骤3

韭菜碎 鸡蛋碎 鸡粉 胡椒粉 糖 拌匀
平底锅版春卷的做法图解4

步骤4

放入油拌匀
平底锅版春卷的做法图解5

步骤5

最后放盐，一定要在放油之后，用油封住韭菜表面再放盐才不易出水
平底锅版春卷的做法图解6

步骤6

取春卷皮一张，放上馅料
平底锅版春卷的做法图解7

步骤7

卷起 折起两边，最后收口塞里面
平底锅版春卷的做法图解8

步骤8

这样塞
平底锅版春卷的做法图解9

步骤9

全部包好
平底锅版春卷的做法图解10

步骤10

平底锅放油，一个一个摆入锅中，煎一面金黄翻面再煎金黄，依次竖着再煎金黄
平底锅版春卷的做法图解11

步骤11

四边全部煎好韭菜差不多就熟了

平底锅版春卷的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-02-19

©本菜谱的做法由 花千树z 编写，未经授权不得转载

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