有内涵的馒头片（面包超人）

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馒头也可以做可爱的插画

面包超人的用料

高筋面粉 200克 细砂糖 30克
牛奶 120克 食用油 3克
酵母 3克 竹碳粉 适量
红曲粉 适量 甜菜根粉 适量

面包超人的做法

有内涵的馒头片（面包超人）的做法图解1

步骤1

将面粉，牛奶，糖，油，酵母揉成光滑面团
有内涵的馒头片（面包超人）的做法图解2

步骤2

按照写的笔记文字面团调色
有内涵的馒头片（面包超人）的做法图解3

步骤3

揉成光滑面团
有内涵的馒头片（面包超人）的做法图解4

步骤4

面包超人的鼻子：1是甜菜根面团，2是红曲面团，3是甜菜根面团，分别各是25克面团，揉成条状
有内涵的馒头片（面包超人）的做法图解5

步骤5

在上面包裹一层30克的肉粉色面团
有内涵的馒头片（面包超人）的做法图解6

步骤6

面包超人的眼睛：各是10克条状黑色面团
有内涵的馒头片（面包超人）的做法图解7

步骤7

再叠加一层50克肉粉面团
有内涵的馒头片（面包超人）的做法图解8

步骤8

面包超人的眉毛，各是2克黑色面团，擀成皮
有内涵的馒头片（面包超人）的做法图解9

步骤9

再倒过来做面包超人的嘴巴，5克黑色面团擀成皮
有内涵的馒头片（面包超人）的做法图解10

步骤10

最后剩下肉粉色面团包裹全身，轻轻揉成圆柱
有内涵的馒头片（面包超人）的做法图解11

步骤11

还可以在上面装饰一下
有内涵的馒头片（面包超人）的做法图解12

步骤12

发酵成1.5倍大小够冷水上锅蒸20分钟
有内涵的馒头片（面包超人）的做法图解13

步骤13

蒸熟后切片冷冻保存

面包超人的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-02-19

©本菜谱的做法由 乔妃記 编写，未经授权不得转载

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