牛奶面包

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伤感的穿心莲
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真的很好做

牛奶面包的用料

高筋面粉 300 白糖 适量根据自己口感
盐 3g 牛奶 160克
黄油 25克 酵母 5克
蛋液 一个鸡蛋 芝麻 适量

牛奶面包的做法

牛奶面包的做法图解1

步骤1

除了黄油和芝麻其余的都放到和面机中搅拌到表面光滑，注意因为面粉不同，牛奶一定分批加入。
牛奶面包的做法图解2

步骤2

加入黄油，用一档，搅拌出手套膜为止，大约需要40分钟。
牛奶面包的做法图解3

步骤3

15分钟
牛奶面包的做法图解4

步骤4

分9份
牛奶面包的做法图解5

步骤5

放到容器中
牛奶面包的做法图解6

步骤6

蒸烤箱30度发酵1小时，如果用烤箱一定要放一碗水。
牛奶面包的做法图解7

步骤7

发好后表面刷一层水，撒芝麻。
牛奶面包的做法图解8

步骤8

烤箱预热，175度，25分钟，中途盖上锡纸，以免表面太焦。
牛奶面包的做法图解9

步骤9

大功告成。

牛奶面包的烹饪技巧

第一次做很开心
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-02-19

©本菜谱的做法由 伤感的穿心莲 编写，未经授权不得转载

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