酱香牛肉饼

精品 独家
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早餐吃什么呢?手抓饼基本家家必备,快手早餐我们也要吃点新花样 今日份酱香牛肉饼,吃一口太满足了 1.准备材料,手抓饼,鸡蛋,红薯粉条,牛排(没有也可以用牛肉),蒜苗,甜面酱,五香粉,盐,酱油 2.粉条煮一下捞出放在碗里 3.鸡蛋炒一下,牛排切块炒熟 4.切好的青蒜苗,鸡蛋,牛排一起放在粉丝碗里 5.加一勺盐,一勺酱油,一勺甜面酱,一勺五香粉,拌匀,太有食欲了 6.准备手抓饼一张解冻,拌好的菜放在中间,然后拉起手抓饼的边缘像包包子一样包住,收口捏紧 7.平底锅刷油,把褶子一面朝下放入煎,一面煎好翻一面继续,煎至2面金黄就可以出锅了 8.炒鸡美味的酱香牛肉饼,外皮酥脆,吃一口好吃的转圈圈

酱香牛肉饼的用料

手抓饼 4张 牛排 1包
红薯粉条 200克 蒜苗 2颗
鸡蛋 3个 适量
酱油 适量 五香粉 一勺
甜面酱 一勺

酱香牛肉饼的做法

酱香牛肉饼的做法图解1

步骤1

鸡蛋炒散
酱香牛肉饼的做法图解2

步骤2

牛排切块炒熟,也可以用牛肉
酱香牛肉饼的做法图解3

步骤3

红烧粉条煮熟捞出放在碗里 放入鸡蛋,牛肉,切好的蒜苗,加一勺盐
酱香牛肉饼的做法图解4

步骤4

一勺酱油
酱香牛肉饼的做法图解5

步骤5

一勺五香粉
酱香牛肉饼的做法图解6

步骤6

一勺甜面酱
酱香牛肉饼的做法图解7

步骤7

拌匀,是不是很有食欲啊
酱香牛肉饼的做法图解8

步骤8

手抓饼一张解冻,配菜放中间
酱香牛肉饼的做法图解9

步骤9

像包包子一样包好,收口收紧稍微压一下
酱香牛肉饼的做法图解10

步骤10

有褶子的朝下,一面煎好翻过来
酱香牛肉饼的做法图解11

步骤11

两面煎至金黄就可以出锅了
酱香牛肉饼的做法图解12

步骤12

外皮酥脆,酱香味浓郁,皮薄馅料足,早餐做一个很不错哦

酱香牛肉饼的烹饪技巧

油不用多,手抓饼本身有油,馅料最好做熟,不然饼太厚,不容易熟哦 快手早餐,手抓饼的n种吃法,我们慢慢解锁
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-02-19

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