酱香牛肉饼

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星球火龙果_nicolson、
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嘴馋的可以在家试试这款简单又好吃的面食，人多的可以加材料，这个份量适合一到两个人

酱香牛肉饼的用料

面粉 100克 温水 45克
玉米油 5克 牛肉 70克
胡萝卜 20克 青菜 10克
香葱 适量 酱油 1勺
蚝油 1勺 盐 适量
料酒 适量 玉米淀粉 适量

酱香牛肉饼的做法

酱香牛肉饼的做法图解1

步骤1

面粉，温水，玉米油揉光滑醒30分钟，面可以更软
酱香牛肉饼的做法图解2

步骤2

肉馅调味，牛肉放入蚝油，酱油，盐，料酒，玉米淀粉拌匀腌制20分钟，
酱香牛肉饼的做法图解3

步骤3

为了馅更好熟，将肉馅，配菜翻炒一下
酱香牛肉饼的做法图解4

步骤4

醒好的面团搓成长条切三块，擀成薄片，最重要【这里切一刀】
酱香牛肉饼的做法图解5

步骤5

铺上肉馅，对折
酱香牛肉饼的做法图解6

步骤6

分别向右向前对折
酱香牛肉饼的做法图解7

步骤7

最后捏下封口，这样肉馅不会 撒出来
酱香牛肉饼的做法图解8

步骤8

不粘锅刷油，中小火煎至底部金黄，翻面继续煎至两面金黄色即可出锅

酱香牛肉饼的烹饪技巧

一定要用不粘锅，不然真的会糊
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-04-20

©本菜谱的做法由 星球火龙果_nicolson、 编写，未经授权不得转载

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