酸辣白菜绘肥牛

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小贞子啊啊啊
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非常简单的一个快手菜～酸酸辣辣超级下饭的～

酸辣白菜绘肥牛的用料

肥牛卷 200g 白菜 100g
青椒 50g 洋葱 50g
蒜末 20g 酸腌菜 100g
盐 适量 辣椒粉 适量

酸辣白菜绘肥牛的做法

酸辣白菜绘肥牛的做法图解1

步骤1

需要准备的食材～
酸辣白菜绘肥牛的做法图解2

步骤2

热锅放油，油热之后放入配料（青椒，蒜末，洋葱）翻炒
酸辣白菜绘肥牛的做法图解3

步骤3

配料炒出香味之后，放入肥牛卷翻炒
酸辣白菜绘肥牛的做法图解4

步骤4

肥牛卷翻炒变色之后，加入酸腌菜翻炒
酸辣白菜绘肥牛的做法图解5

步骤5

1. 酸腌菜翻炒均匀之后，加入白菜翻炒。 2.白菜翻炒均匀之后，加入一小碗水（水一定不要太多，一点点就行，主要是为了让白菜快熟） 3.白菜熟了之后，尝一下咸淡，然后根据个人喜好可以加适当盐和辣椒粉
酸辣白菜绘肥牛的做法图解6

步骤6

调味完成，出锅啦～

酸辣白菜绘肥牛的烹饪技巧

肥牛卷是特别容易熟的食材，所以这道菜只要白菜熟了就可以出锅了。虽然白菜翻炒之后会出水，但是加一点点水可以让白菜熟得更快～加上有酸腌菜，汤汁多一些也是好吃的～所以不用担心，一定要记得放一小碗水。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-02-20

©本菜谱的做法由 小贞子啊啊啊 编写，未经授权不得转载

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