双色寿司

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看到朋友圈里，寿司可以送外卖，可是外卖不能送到家，找找食材，发现没有海苔没有肉松，为了满足孩子们吃寿司的愿望，硬着头皮做一款不一样的寿司

双色寿司的用料

糯米 150克 血糯 50克
黄瓜 半根 胡萝卜 半根
火腿肠 1根 日式米饼 2小包
寿司醋 2勺 色拉酱 适量

双色寿司的做法

双色寿司的做法图解1

步骤1

胡萝卜，火腿肠，黄瓜分别洗净去皮，切成长短粗细一致的长条
双色寿司的做法图解2

步骤2

日式米饼是麻辣小龙虾味的，朋友给我吃，味道比较重不喜欢，正好可以配在寿司里，增加寿司口味
双色寿司的做法图解3

步骤3

糯米和血糯混合洗净，浸泡30分钟，防水开始煮饭，水量比平时少1/3，煮出的饭软硬适中
双色寿司的做法图解4

步骤4

因为没有海苔，只能用保鲜膜，米饭加入适量寿司醋拌匀，家里没有寿司醋，直接放了白醋，米饭尽量压实压平，成正方形的图案
双色寿司的做法图解5

步骤5

靠身体的一边，放黄瓜，胡萝卜，火腿肠，挤入色拉酱，卷的时候一定要用力一点，让米尽量紧实，吃起来不容易散
双色寿司的做法图解6

步骤6

放在干净的切板上，切成小块，切刀选择小厨刀，或长点的水果刀，比较好切
双色寿司的做法图解7

步骤7

孩子们说味道不错，每人吃了一盘，我准备的材料一共做了4份
双色寿司的做法图解8

步骤8

我家都是大孩子，饭量超过我，如果是小宝贝的话要控制好量和食材

双色寿司的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-02-20

©本菜谱的做法由 丛丛爱生活 编写，未经授权不得转载

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