春卷

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春卷的用料

胡萝卜丝 青椒丝
粉丝 韭菜
鸡蛋

春卷的做法

春卷的做法图解1

步骤1

将胡萝卜丝、青椒丝、粉丝用开水烫熟 再炒韭菜鸡蛋放一个碗里 加香油、五香粉 、盐等调料 然后 拌拌拌
春卷的做法图解2

步骤2

我用的馄饨皮 好薄（建议用专用春卷皮） 每一层刷油 叠在一起用擀面棒再滚大一些 我的滚小了
春卷的做法图解3

步骤3

然后蒸5分钟 我的工具太LOW 蒸出了印子 不好看
春卷的做法图解4

步骤4

冷却之后轻轻撕开 一定要轻轻轻轻，感觉薄如蚕丝
春卷的做法图解5

步骤5

再将馅放进去
春卷的做法图解6

步骤6

边边可以用蛋液封口固定
春卷的做法图解7

步骤7

然后放进油锅煎几秒 两面金黄就可以出锅啦
春卷的做法图解8

步骤8

成品，还是很好吃的

春卷的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-02-21

©本菜谱的做法由 走走停停滴答鐘 编写，未经授权不得转载

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